Le guide Espresso della nuova era Bfc Media nascono sotto il segno dell’Emilia Romagna. A coordinarle infatti saranno due firme del panorama wine&food: Andrea Grignaffini e Luca Gardini. L’addio dello storico Enzo Vizzari è stato confermato da una sua mail a tutti i collaboratori, mentre il Corriere Romagna nei giorni scorsi ha anticipato l’ingresso del duo G&G (Grignaffini&Gardini).
Il motivo di questo nuovo corso nasce dal passaggio di editore delle Guide finite nell’avvicendamento dell’Espresso passato dal Gruppo Gedi (per capirci Repubblica e La Stampa) al Gruppo Bfc Media.
Secondo indiscrezioni, il duo G&G porterà due cambiamenti importanti. Il primo riguarda le guide cartacee, che torneranno a essere divise: una per i ristoranti e l'altra per il vino. L’altra vedrà una spinta decisa sull'online con un rafforzamento del canale.
