Ritorna il Premio Marietta, omaggio della città artusiana ai cuochi dilettanti protagonisti con una ricetta originale. Per prendere parte al concorso è necessario presentare una ricetta che contenga riferimenti alla cucina domestica regionale, alla filosofia e all'opera di Pellegrino Artusi, tanto negli ingredienti quanto nella tecnica di preparazione e di presentazione.
La giuria del Premio selezionerà da 3 a 5 ricette finaliste, che dovranno essere preparate per 5 persone nella mattinata di domenica 1 agosto a Casa Artusi a Forlimpopoli nell’ambito della Festa Artusiana. In palio mille euro offerti da Conad Giardino di Forlimpopoli, mentre a tutti i finalisti verranno consegnati 5 Kg di pasta.
La scadenza di partecipazione è lunedì 19 luglio prossimo.
Il bando è disponibile all’indirizzo: http://www.festartusiana.it/wp-content/uploads/202...
la domanda di partecipazione a: http://www.festartusiana.it/wp-content/uploads/202...
