Sui banchi d’assaggio, gestiti dai 15 produttori soci del club, si potranno degustare circa 50 etichette per un tour in calice della Romagna: Albana, Pagadebit, Famoso, Trebbiano, Rebola, ogni territorio e ogni vitigno avrà la sua profumata rappresentanza. A completare l’offerta, tante bollicine, molte delle quali blanc de noir (realizzate cioè con l’autoctono sangiovese vinificato in banco). Insomma, come raccontava il titolo della manifestazione, si è trattata di una vera e propria esperienza unica per conoscere e gustare i grandi bianchi di Romagna.
L’evento The white wine experience, è stata la prima uscita a Cesena del Club, ma anche la prima manifestazione dedicata interamente al mondo enoioco in bianco del territorio.