Slow food o fast food?
L’attenzione si sposta dall’esperienza gastronomica pura, che dovrebbe coinvolgere i sensi e celebrare la cultura del cibo, verso una continua ricerca di intrattenimento.
News
Degustazione in Enoteca Regionale per Federalberghi Riccione
Sotto i riflettori le bollicine emiliane di Spergola, Ortrugo, Pignoletto e Lambrusco
Tavola rotonda e degustazione a Cesena contro la violenza di genere
Venerdì 22 novembre alle ore 19.00 in Piazza della Libertà a Cesena all’interno del locale Welldone CILS Social Food.
Al via la fusione del Consorzio Vini Colli Bolognesi con il Consorzio Emilia-Romagna
L’assemblea dei 70 soci del Consorzio Vini Colli Bolognesi ha votato quasi all’unanimità il via libera alla fusione dell’organismo di tutela e valorizzazione con il Consorzio Emilia-Romagna. Un passo importante nella direzione dell’ottimizzazione di risorse e iniziative volte alla promozione dei vini del territorio.
Sottozone del Sangiovese sotto i riflettori a New York
Con la Masterclass rivolta al mondo degli importatori statunitensi
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