Torna a Bologna il Mercato Fivi
Appuntamento dal 23 al 25 novembre a Bologna Fiera con il 13º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
Appuntamento dal 23 al 25 novembre a Bologna Fiera con il 13º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
Evento in programma giovedì 28 novembre alle 20.30 nella Chiesa dei Servi a Casa Artusi.
L’attenzione si sposta dall’esperienza gastronomica pura, che dovrebbe coinvolgere i sensi e celebrare la cultura del cibo, verso una continua ricerca di intrattenimento.
Sotto i riflettori le bollicine emiliane di Spergola, Ortrugo, Pignoletto e Lambrusco
Venerdì 22 novembre alle ore 19.00 in Piazza della Libertà a Cesena all’interno del locale Welldone CILS Social Food.
L’assemblea dei 70 soci del Consorzio Vini Colli Bolognesi ha votato quasi all’unanimità il via libera alla fusione dell’organismo di tutela e valorizzazione con il Consorzio Emilia-Romagna. Un passo importante nella direzione dell’ottimizzazione di risorse e iniziative volte alla promozione dei vini del territorio.
Con la Masterclass rivolta al mondo degli importatori statunitensi
Conferma nella guida ristoranti di Gambero Rosso. “Cucina di tradizione, filiera, accoglienza. Siamo un patrimonio della Romagna”
La prestigiosa borsa di studio 'La ricerca dell'Eccellenza' promossa dalla storica distilleria Bonaventura Maschio in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier.
Dalla valorizzazione dell’identità gastronomica emiliano-romagnola alla ricerca di nuove prospettive: un evento tra cuochi, produttori e accademici per costruire insieme il futuro