News
Vino e finanza: un 2023 in flessione
Un altro anno negativo per il vino nei mercati finanziari.
Cook Academy con Justine Mattera e Cristina Lunardini
Tutte le novità dell’edizione 2024 del programma
Cannolo di Piadina Romagnola Igp, la ricetta del MasterChef Francesco Aquila
Per la colazione al Sigep di Rimini
Piwi, diventa associazione
Il progetto vitigni resistenti coinvolge anche Emilia Romagna con Vitires
Al Sigep la Legge Massari
I mestieri di pasticcere, chef e artigiano del cibo al pari di quanto avviene già in altri Paesi, come Francia, Belgio e Spagna.
Al Sigep colazione con la Piadina Romagnola Igp
Al Sigep di Rimini sarà lanciata la ricetta della Piadina Romagnola Igp a colazione. Testimonial il MasterChef numero 10 Francesco Aquila
Meglio il Crescione o il Calzone?
Il 25 gennaio, al “Languorino” di Cesena, la disfida gastronomica tra due simboli della Romagna
Intervista a Franco Donati, neo presidente di Terre Cevico
Da Marzia Linguerri per la rubrica Fatti e Opinioni su Videoregione
IN EMILIA-ROMAGNA LA DOP ECONOMY VALE 4MILIARDI DI EURO
Secondo il XXI Rapporto Ismea-Qualivita l'Emilia Romagna è la 1° regione nel comparto cibo e cresce nel complesso del +5,4%
Progetto ViResClima, dai vitigni resistenti al trifoglio sotterraneo
Soluzioni green e sostenibili per la viticoltura del futuro. Mitigare gli effetti del cambiamento climatico e ridurre l’utilizzo di agrofarmaci dando vita a una vitivinicoltura resistente e più sostenibile, risparmiando acqua e tutelando la fertilità del suolo è possibile: da Ri.Nova uno studio su innovativi vitigni resistenti internazionali e sulle tecniche di inerbimento del vitigno. E i risultati, anche quelli “in bottiglia”, sono molto promettenti.
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