News
Torna a Parma il Campionato Mondiale della Pizza
Dal 9 all’11 aprile 2024. Iscrizioni aperte dal 1° dicembre
Riflettori sui locali del Rubicone nella seconda puntata di ICoocktail
Le telecamere della trasmissione sul mondo dei professionisti del bancone fanno tappa alla Falegnameria di Longiano, all’Antica Formula di Gambettola e a Il Cortile di Camilla di Santarcangelo
Torna a Cervia il Craft Gin Fest
Appuntamento venerdì 1 dicembre dalle 16.00 alle Officine del Sale con produttori artigianali da tutta Italia, abbinamenti food, masterclass, shopping e tanta musica.
Parma solidale con la Piadina Romagnola Igp
Raccolti circa 18mila euro con la cena benefica del 27 luglio scorso
La regione punta sull'educazione alimentare nelle scuole
Approvato il Programma per l’orientamento dei consumi e l’educazione alimentare 2023/2025
Enoteca Regionale in missione di sistema in Giappone
Dal 12 al 19 novembre Enoteca Regionale Emilia Romagna è stata protagonista a Tokyo, Ibaraki e Osaka. Il presidente Frascari commenta: “La missione ha rappresentato una straordinaria vetrina per il territorio, esportando un modello di successo.”
ICoocktail: bar e bartender si sfidano in tv
Riparte dalla Romagna e dalla Riviera la trasmissione sul mondo dei professionisti del bancone. Prima puntata questa sera nel Ravennate. Giudici della gara due icone della mixology: Federica Geirola e Jonathan di Vince
Mercato Saraceno punta sul vino
Un percorso turistico dedicato a proprio alle eccellenze enologiche locali
“L'Artusi” ora parla anche cinese
Per la prima volta, “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” viene pubblicato in cinese
Nasce la Fondazione Vino Patrimonio Comune
Luogo di incontro Imprese e Mondo della Ricerca, a tutela della autenticità e per promuovere la sostenibilità dei vini italiani
Il menù di Natale di Casa Artusi
Venerdì 15 dicembre un corso di cucina seguito da Matteo Milandri
La Food Valley emiliano-romagnola vola in Giappone
Nuova missione istituzionale della Regione in Giappone, dall’11 al 18 novembre
Il comparto Food&Beverage tra luci e ombre
Incontro a Roma con gli Stati Generali del mercato Food & Beverage
A Bertinoro la prima cena speciale con i Vini del Tribuno 2023
Appuntamento alla Cà de Bè il 9 novembre con il Consorzio Vini di Romagna e il Tribunato di Romagna. Presenti anche i produttori dei vini premiati
A Merano 32 sciabolate di Emilia
Per inaugurare le trentadue edizioni del Merano Wine Festival
Fine della vendemmia a Bologna
Confagricoltura: "Alta la qualità delle uve, ma tra Bologna e Imola calo della produzione tra il 20 e il 35% per maltempo e malattie fungine"
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