XIII° Trofeo del Buon Salame Romagnolo

Villa Verucchio (Rn) - Domenica 27 maggio 2012 alle ore 10,30 a Casa Zanni ci sarà il XIII° Trofeo del Buon Salame Romagnolo. A organizzarla la Congrega del Buon Salame, fondata 13 anni f a Roncofreddo come associazione no-profit, nata con la finalità di trovare-ritrovare, scoprire-riscoprire, le grandi qualità delle stagionature del maiale. In giuria potranno entrare solamente i Congregati, ma gli amici di Casa Zanni, potranno degustare i prodotti (amatoriali ed artigianali) che si metteranno a disposizione per essere giudicati. La premiazione avverrà il pomeriggio stesso (I° II° III° premio delle sezioni Amatoriale ed Artigianale).

pubblicato il 18.05.2012