L’Emilia Romagna da Bere e da Mangiare a Luca Maroni

Forlimpopoli (Fc) - Luca Maroni, l’ideatore della celebre Guida ai vini che prende il suo nome, ha visitato Casa Artusi. Lo ha fatto sabato scorso, ricevuto dalla direttrice Susy Patrito Silva, che ha guidato l’ospite nel Centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana e sede decentrata dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna. Luca Maroni è considerato uno dei principali esperti di vino in Italia, conosciuto in particolare grazie al suo “Annuario dei Migliori Vini Italiani” (www.lucamaroni.com), pubblicazione apprezzata da professionisti e appassionati per l’autorevolezza dei giudizi.
La visita è stata anche l’occasione per uno scambio di Guide, con Maurizio Magni, direttore della guida Ais ai vini regionali, che ha consegnato a Maroni l’edizione  2010/2011 di ‘L’Emilia Romagna da Bere e da Mangiare’ (www.emiliaromagnavini.it) realizzata insieme alle Associazioni Sommelier territoriali e alla Regione, punto di riferimento per l’enologia del nostro territorio. Uno scambio di informazioni sui vini emiliano-romagnoli giudicato interessante da Luca Maroni che ne ha apprezzato e sottolineato il significativo percorso di crescita qualitativa.