“Il naso del Sommelier”

San Marino - L`AS RSM, organizza una giornata dedicata a tutti coloro che stanno frequentando i corsi per Sommelier, ma ancor più a tutti i Sommelier, Sommelier Professionisti, Degustatori ufficiali, Relatori, Commissari e amanti del buon vivere a tavola, per approfondire le tematiche dell’universo della degustazione. A condurre questa full-immersion, in programma sabato 16 aprile al Best Western Palace Hotel a Serravalle di San Marino, saranno Bruno Piccioni e Roberto Gardini. Gli argomenti spazieranno da un profondo e ampio approfondimento sulla degustazione attraverso il riconoscimento dei vitigni, l’influenza dei suoli, dei microclimi e l’utilizzo delle botti di legno in cantina. Saranno degustati 8 grandi vini nazionali e internazionali.
Costo dello stage: 85 euro. (la prenotazione è obbligatoria). Info: info@sommelier.sm


pubblicato il 13.04.2011