"Giovedì da Intenditori" con le Bollicine

Imola – Proseguono ‘I Giovedì da intenditori’ con una serata alla scoperta delle bollicine romagnole. Il nuovo banco d’assaggio è in programma giovedì 21 marzo 2013 alle 20,00 all’Osteria del Giove a Imola con lo spiedone di pesce abbinato a quattro ‘bollicine’ del Consorzio Appennino Romagnolo. Questi i vini e le cantine partecipanti, dove già in parte si preannuncia un derby tutto imolese: Historia brut della Cantina Zuffa (Imola), Rocche brut dei Poderi delle Rocche (Dozza Imolese), Rapace brut di Vigne del Rapace (Imola). Unico vino fuori Imola, lo spumante Brut della Tenuta Masselina (Castebolognese).
Ai partecipanti il compito di indovinare i quattro vini, prima degustati con etichetta scoperta nell’aperitivo di apertura della serata, poi alla cieca in un’apposita postazione con quattro calici numerati e una scheda nella quale indicare (e indovinare) il vino dei produttori. Giovedì scorso ben 19 gli intenditori che hanno indovinato i vini su una settantina di partecipanti.
Agli intenditori della serata, oltre alla soddisfazione di essere ‘nominati esperti’ del vino, anche degli omaggi: chi indovinerà tutte e quattro le etichette porterà a casa due bottiglie e un buono sconto; chi 3 su 4 una bottiglia di vino. Omaggi anche per gli altri intenditori: 2 su 4 un tappo salva-vino; 1 su 4 una consumazione per un calice di vino in un’altra serata.
Il costo, tutto incluso, è di 22 euro.

Venerdì 22 marzo poi si raddoppia, con ‘Operazione bis’. Sempre all’Osteria del Giove venerdì sera alcuni vini del Consorzio vengono offerti con la formula dell’1+1: per ogni bottiglia consumata, una analoga sarà data in omaggio. A illustrare il vino sono gli stessi produttori, a disposizione del pubblico. Omaggi anche che per chi diventa ‘fan’ della pagina Facebook dell’Osteria del Giove Imola.