All’Enò le birre anglosassoni

Lugo (Ra) - Di pari passo con le iniziative dedicate al vino, l’Enò di Lugo in questi ultimi anni ha sviluppato anche attività legate al mondo della birra, organizzando serate e degustazioni per scoprire alcuni dei prodotti artigianali più interessanti a livello nazionale e mondiale. Per i prossimi due mercoledì, 30 marzo e 6 aprile, il locale lughese ha in programma una doppia degustazione di birre internazionali.
Si parte, 30 marzo dalle 20.30 alle 22.30, con tre birre “made in USA”: la Samuel Adams Lager, l’originale Dundee Honey Brown aromatizzata al miele e l’imperdibile Saranac Pomegranade Wheat ottenuta con l’aggiunta di succo di melograno durante le fasi di brassaggio.
Il 6 aprile, sempre dalle 20.30 alle 22.30, le birre in degustazione arriveranno questa volta dalla Gran Bretagna: la Meantime Chocolate, birra scura della tradizione inglese arricchita dall’aggiunta di raffinato cioccolato che rende il suo aroma unico e inconfondibile, la Samuel Smith Taddy e la Samuel Smith India Ale.
In abbinamento alle 3 birre sarà possibile cenare con un bis di salumi e una bruschettina al culatello.
Il costo della cena/degustazione è di Euro 15. Solo birra Euro 10. E’ consigliata la prenotazione al 338 3648766. Per informazioni: tel. 0545 31590
http://eno.splinder.com

pubblicato il 29.03.2011