Il Centesimino sul tetto del mondo vinicolo

Arriva dalla nota rivista internazionale Decanter l'ennesimo riconoscimento per la Romagna dei vini. 
Ad aggiudicarsi la medaglia d'argento ai “Decanter World Wine Awards”, classifica che premia produzioni eccellenti di tutto il mondo, è stato il Ravenna Igt Centesimino 2014 della cantina La Sabbiona con una valutazione di 91 punti su 100 che ha sbaragliato la concorrenza degli oltre 16mila vini giudicati dalle commissioni di valutazione. Un risultato che conferma la qualità crescente del rosso autoctono di Faenza, a cui lo scorso anno fu assegnata la medaglia di bronzo.

“E’ un premio che ci rende molto felici – commenta Mauro Altini, titolare della cantina La Sabbiona – ancor più perché arriva su un’annata che è stata particolarmente impegnativa per le condizioni meteo e ci ha richiesto grande lavoro e attenzione per salvaguardare la qualità dell’uva. I vini del nostro territorio stanno guadagnando spazio anche fuori dall’Italia, spero che questo riconoscimento rinforzi ulteriormente l’immagine e l’interesse verso questo vitigno”.

Il vino premiato – Vinificato in vasche di acciaio e cemento vetrificato dopo una macerazione di un paio di settimane, il Ravenna Igt Centesimino 2014 ha un colore rubino intenso e aromi persistenti di more e mirtilli con un’elegante nota erbacea. In bocca un mix equilibrato tra pienezza di gusto ed eleganza assicura grande bevibilità e versatilità negli abbinamenti a tavola: ottimo con primi piatti al ragù o piatti di carne non eccessivamente complessi, si sposa bene anche con formaggi di media stagionatura e piadina con salumi.