A Casa Artusi, "L'Italia nel Risorgimento"

Forlimpopoli - Venerdì 29 aprile alle ore 20,15 quarto capitolo di MENU ITALIA, la rassegna di incontri con autori e libri sui 150 anni della storia d’Italia, visti in chiave gastronomica. Ospite della serata la coppia Elma Schena e Adriano Ravera con il loro A tavola nel Risorgimento (Priuli & Verlucca, 2011), volume presentato da Roberto Balzani, ordinario di Storia contemporanea dell’università di Bologna, preside della Facoltà di Conservazione dei beni culturali e sindaco di Forlì. La rassegna, organizzata dal Comune di Forlimpopoli e Casa Artusi, fa parte del circuito di incontri AutorJtinera, promosso dalla Provincia di Forlì-Cesena e sostenuto dalla Regione Emilia-Romagna e dalla Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì.
A seguire, in scuola di cucina
, degustazione
di ricette artusiane su indicazioni degli autori del libro. La prenotazione obbligatoria (costo 20 €). Info e prenotazioni:
info@casartusi.it; 0543 743138; 349 8401818. La partecipazione all’incontro è libera.

pubblicato il 26.04.2011