L'Azzurro del Mare al Kolibrì

Savarna (Ra) – L’Azzurro del Mare va in tavola al Ristorante Kolibrì (Via Basilicata, 154 – Savarna) mercoledì 30 maggio 2012 (ore 19,00) accompagnato dal Vermentino di Sardegna della cantina Sella&Mosca. Il menù della serata contempla sgombro fresco marinato con panzanella e verdure, maccheroni al pettine aglio,olio e acciughe del mar Cantabrico di Spagna, spiedino di sarda “scottadito” sardoncino fritto, mousse allo yogurt con fragole fresche. Costo della serata (solo su prenotazione) 24 euro. Info: tel. 0544529024.

pubblicato il 25.05.2012