Casa Artusi entra in FICO Eataly World

Casa Artusi entra in FICO Eataly World Forlimpopoli – Pellegrino Artusi che ha unito l’Italia attraverso le 790 ricette che compongono quel patrimonio ineguagliabile di tradizioni e cultura domestica sarà presente all’interno di Fico Eataly Word, il parco agroalimentare più grande del mondo che aprir&...

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Al via il Festival della Cucina Italiana

Al via il Festival della Cucina Italiana Pesaro –  Riflettori puntati sul Festival della Cucina Italia: l'evento dedicato alla grande cucina di casa nostra scalda i motori ed è già pronto ad animare il centro storico di Pesaro (22-24 settembre). Un viaggio nell’Italia dei sapori nella centrale ...

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A Piacenza per l'ultima tappa di Tramonto DiVino

A Piacenza per l'ultima tappa di Tramonto DiVino Piacenza - Sarà la splendida cornice di Piazza Cavalli il palcoscenico dell'ultima tappa estiva di Tramonto DiVino, il road show del gusto che anche quest'anno ha portato nelle più belle località della riviera e nelle città d'arte dell'Emilia i migliori vi...

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Le Mariette al Festival della Cucina Italiana

Le Mariette al Festival della Cucina Italiana Forlimpopoli (FC) – Farina, acqua, un pizzico di sale e uova, sono gli ingredienti. Tagliere e mattarello, gli strumenti. Ingredienti e strumenti sono nulla senza la manualità. A questo ci pensano le Mariette Artusiane, le arzdore che hanno fatto della cucina un ‘marchio&rsqu...

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Artusi, uomo e libro raccontato a Geo su Rai 3

Artusi, uomo e libro raccontato a Geo su Rai 3 Forlimpopoli – Casa Artusi torna ospite in diretta a Geo su Rai 3, il celebre programma condotto da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi. L’appuntamento, da non perdere, è per mercoledì 13 settembre a partire dalle 17,00 c...

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Il Galvanina del Cuore a Francesca Matacena

Il Galvanina del Cuore a Francesca Matacena Pesaro – Si chiama “Rossinimania”. È uno spazio di solidarietà a 360 gradi ideato da Francesca Matacena, dove la musica si mette al servizio di chi è in difficoltà: giovani musicisti in zone di guerra, persone di talento svantaggiate, ottime professional...

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A Pesaro il Festival della Cucina Italiana

A Pesaro il Festival della Cucina Italiana Da 17 anni rappresenta il meglio della cucina italiana e anche quest'anno ci porterà in un viaggio nella penisola dei sapori, da nord e sud toccando tutte le regioni del Belpaese. Stiamo parlando del Festival della Cucina Italiana che quest'anno vola a Pesaro, in pieno cent...

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Tramonto DiVino a Ferrara: 6 settembre

Tramonto DiVino a Ferrara: 6 settembre Ferrara – Dopo la parentesi romagnola, Tramonto DiVino, il gustoso road show dell’Emilia Romagna, fa tappa a Ferrara proponendo in degustazioni una girandola di sapori che coinvolgono i migliori vini regionali, abbinati ai prodotti Dop e Igp della gastronomia più famosa del mondo....

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A Davide Paolini il Premio Nazionale Galvanina

A Davide Paolini il Premio Nazionale Galvanina "Per aver messo in valore le produzioni identitarie della nostra civiltà, per aver sempre considerato il cibo come forma d’arte e di cultura di cui il nostro Paese dovrebbe andar fiero" queste le motivazioni del Premio Nazionale Galvanina al Giornalismo (nell&rsquo...

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A Rimini in scena il meglio dell’enogastronomia regionale

A Rimini in scena il meglio dell’enogastronomia regionale Rimini - Prima di tornare in terra emiliana, Tramonto DiVino, il gustoso road show dell’Emilia Romagna, fa tappa a Riminiproponendo in degustazioni una girandola di sapori che coinvolgono i migliori vini regionali, abbinati ai prodotti Dop e Igp della gastronomia più famo...

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Tramonto DiVino sbarca a Cesenatico

Tramonto DiVino sbarca a Cesenatico   Il meglio dei vini e dei prodotti tipici dell’Emilia Romagna, la quarta edizione del Premio Spumante Metodo classico dell’Emilia Romagna, una full immersion nei sapori e nei vini del piacentino, il dolce rinfresco con il gelato del Museum Carpigiani e tanto altro ancora. Tutto...

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Metti l’Artusi a cena... con una blogger

Metti l’Artusi a cena... con una blogger Forlimpopoli – L’eredità culturale di Pellegrino Artusi passa dai fornelli e dai libri di tutto il mondo, ma anche da grandi manifestazioni e dalla comunicazione moderna dei blog. Pellegrino Artusi può essere addirittura considerato un foodblogger ante litteram e Casa ...

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Milano Marittima capitale del gusto per una sera

Milano Marittima capitale del gusto per una sera Il meglio dei vini e dei prodotti tipici dell’Emilia Romagna, il Franciacorta nelle tipologie brut, satèn e millesimato, un grande banco d’assaggio dedicato a Sangiovese e Albana, i prodotti protagonisti, il dolce rinfresco con il gelato del Museum Carpigiani. Non fa sconti al pal...

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Lo Squacquerone protagonista a Tramonto DiVino

Lo Squacquerone protagonista a Tramonto DiVino Se è vero che lo Squacquerone è il formaggio fresco più rappresentativo di Romagna, non poteva mancare nelle tappe di Tramonto DiVino, il tour del gusto che ogni anno insieme ai sommelier di Ais, porta su e giù per la via Emilia le eccellenze del vino e del cibo certifica...

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Tramonto DiVino 2017 debutta a Bologna

Tramonto DiVino 2017 debutta a Bologna Banchi d’assaggio con i 100 vini top dell’Emilia Romagna, un’isola dedicata al Pignoletto Doc e Docg, le etichette internazionali premiate al Concorso Mondiale di Bruxelles. In abbinamento il meglio dei prodotti tipici Dop e Igp della regione, con tre prodotti protagonisti di giorn...

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Il Gusto dell’Estate in Emilia Romagna con Tramonto DiVino

Il Gusto dell’Estate in Emilia Romagna con Tramonto DiVino Bologna – Da Bologna a Piacenza passando per Ferrara; da Milano Marittima a Rimini con approdo a Cesenatico. In tutto sei località che si trasformano in capitali del cibo e del vino di qualità dell’Emilia Romagna, in un racconto fatto...

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Saclà lancia la linea Legumi e Germogli

Saclà lancia la linea Legumi e Germogli Saclà si getta nella mischia e lancia una nuova linea sottoli: Legumi&Germogli. Tre le proposte pronte a sbarcare da maggio negli scaffali della Gdo sull’onda di quella che è stata definita la “rivoluzione vegetale” del sistema orticolo. In uno scaffale popol...

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Patrizio Roversi Premio Marietta ad honorem 2017

Patrizio Roversi Premio Marietta ad honorem 2017 Dopo Giuliana Saragoni, svelato il secondo Premio Marietta ad Honorem che va al bolognese Patrizio Roversi. Personaggio che coniuga la conoscenza del prodotto alla leggerezza del racconto. Non certo un ossimoro, conoscenza-leggerezza, bensì un’abilità non comune nel mon...

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14 medaglie per i vini dell'Emilia Romagna

14 medaglie per i vini dell'Emilia Romagna L'Emilia Romagna del vino sul podio alla 24esima edizione del Concours Mondial de Bruxelles, l'unica rassegna itinerante, svoltasi quest'anno dal 3 al 5 maggio a Valladolid in Spagna, evento che da quasi un quarto di secolo premia i vini di tutto il mondo. Sei ori, sette argenti e una...

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Giuliana Saragoni Premio Marietta ad honorem 2017

Giuliana Saragoni Premio Marietta ad honorem 2017 Va a Giuliana Saragoni il primo dei due Premi Marietta ad honorem 2017. La città artusiana ha deciso di omaggiarla per la sua continua proposta gastronomica d’eccellenza e per la sua “dichiarazione” d’amore e di vita per la cucina. “Saragoni - si legge nell...

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Progetto Salceto: Romagna e Umbria insieme

Progetto Salceto: Romagna e Umbria insieme Lugo (Ra) – Due storiche cooperative, due grandi territori vitivinicoli, un grande progetto insieme. Nasce la nuova linea di vini “Progetto Salceto”, risultato dell’incontro tra la umbra Cantina Monrubio e il Gruppo Cevico in Romagna. Due grandi realtà che hanno fatto ...

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A Milano Marittima nasce l’Accademia della pizza

A Milano Marittima nasce l’Accademia della pizza Nasce a Milano Marittima l’Accademia della Pizza, un progetto di Schooling organizzato e gestito da Pummà marchio simbolo di un nuovo concept di pizza, fondato su impasti da antiche farine macinate a pietra, Lievito Madre, collaborazioni al top con prestigiose firme della cucina, men&ug...

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Pummà: nuovo corso per gli atelier della pizza di Bologna

Pummà: nuovo corso per gli atelier della pizza di Bologna Forni e bancone come sul palcoscenico. Tutt’attorno un anfiteatro di tavoli… E sua eccellenza le Pizza a fare da prim’attore. Pensati come un ‘teatro del gusto’ dal designer Adriano Cucca  che ne ha firmato il recentissimo restyling interno,  i due locali a m...

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Lambrusco re delle vendite

Lambrusco re delle vendite La qualità paga, è questo il dato principale che fuoriesce dalle prime anticipazioni della ricerca dell’IRI, che sarà presentata a Vinitaly il 10 aprile: non solo flessione per quei formati che da sempre fanno storcere il naso ai puristi, come il  brik di cartone e le...

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Il Cesena Wine Festival al TG 3

Grande successo per la seconda edizione del Cesena Wine Festival, andata in scena nella città romagnola dal 7 al 10 febbraio 2014. Incontri, aperitivi tematici, due giorni di degustazioni e un grande derby del Sangiovese tra le riserve romagnole e i Chianti toscani. A eccellere nella competizione sono stati il Sangiovese di Romagna Doc Riserva Tempora della Cantina Altavita, il Sangiovese di Romagna Doc Riserva Olmatello di Podere La Berta e il Chanti Riserva di Castello di Poppiano, primi a pari merito sommando i voti della giuria tecnica e della giuria popolare.