Al via Cesena in Bolla

Al via Cesena in Bolla Cesena – Sessanta tra le migliori cantine italiane, oltre 100 etichette di bollicine top e una serie di abbinamenti gastronomici perfetti per chi ama provare nuove esperienze gourmet, questa la formula vincente di Cesena INbolla che lunedì 5 febbraio dalle 15.00 alle...

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In alto i calici, al Verdi torna Cesena in Bolla

In alto i calici, al Verdi torna Cesena in Bolla   Tornano a Cesena le Bollicine top del Belpaese enoico. L’appuntamento è lunedì 5 febbraio al Teatro Verdi con Cesena in Bolla, quarta edizione della fortunata serie di eventi che in tutta la Romagna sta diffondendo il fascino e la cultura della migliore produzione ...

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Dodici corsi nella Scuola di Cucina di Casa Artusi

Dodici corsi nella Scuola di Cucina di Casa Artusi Forlimpopoli – Dalla sfoglia di una volta al pesce crudo, dalla cucina per bambini alla pasticceria, sino alla cucina d’autore con Piergiorgio Parini. Sono alcuni dei dodici i corsi ospitati e organizzati dalla scuola di cucina di Casa Artusi, laboratorio per ascoltare ed eserc...

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Pizza Pop Up in Ferramenta con Valerio Braschi

Pizza Pop Up in Ferramenta con Valerio Braschi Santarcangelo (23 gennaio 2018) - Ha vinto Masterchef, ma Valerio Braschi, come succede solo ai grandi talenti, non si monta la testa e resta legato alle sue origini santarcangiolesi grazie alla collaborazione con il ristorante Ferramenta. Fedele all'impegno di ritornare ogn...

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Ferramenta - Officine del Gusto riapre a Santarcangelo

Ferramenta - Officine del Gusto riapre a Santarcangelo Uno dei locali più antichi e straordinari d`Italia torna a vivere nel cuore di Santarcangelo e lo fa con uno stile e un gusto inconfondibile, quello della grande cucina di prodotto. Correva infatti l’anno 1850 quando apriva i battenti la Trattoria del Commercio, in seguito in parte assorbita da due...

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La cultura Artusiana protagonista a Manila

La cultura Artusiana protagonista a Manila Forlimpopoli – Casa Artusi protagonista nelle Filippine nella Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. La responsabile della scuola di cucina, Carla Brigliadori, ha tenuto all’Ascott Bonifacio Global City di Manila un corso dedicato alla pasta fresca fatta a mano, mito e rito dell’Emilia Romagna. ...

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Quattro vincitori per un Derby

Quattro vincitori per un Derby Cesena, 10 dicembre - Scende il sipario sul Romagna Wine Festival con i vincitori dell’atteso Derby del Sangiovese che, con una sfida tutta in casa, quest’anno vedeva competere i sei territorio della Romagna. Sul podio, valutato da tecnici e pubblico, sono finiti il R...

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“Il trionfo di Dioniso” di Sarsina nelle etichette Galassi

“Il trionfo di Dioniso” di Sarsina nelle etichette Galassi Sarsina – Vino e arte: un racconto che attraversa i secoli. Una liaison che si rinnova e fa incontrare antico e moderno in Romagna. Protagonisti Galassi, celebre brand del vino con sede a Forlì, e il Museo Archeologico Nazionale di Sarsina. Insieme in un progetto di respiro internazionale. Il mar...

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Ad una donna il "Premio Profeta in Patria"

Ad una donna il "Premio Profeta in Patria" Cesena – Sarà Ruenza Santandrea ad essere insignita a Cesena al Romagna Wine Festival con il riconoscimento di “Profeta in patria”. Coordinatrice del settore vitivinicolo dell’Alleanza delle cooperative agroalimentari e Presidente del Gruppo ...

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Mondini: “Consumatore vuole vini freschi e bevibili”

Mondini: “Consumatore vuole vini freschi e bevibili” Cervia - “Il consumatore oggi vuole vini freschi, bevibili, ricchi di aromi, poco muscolari. Il successo delle bollicine ne è l’emblema”. A dirlo Gian Carlo Mondini, per anni presidente di Ais Romagna, tra i decani del vino regionale in fatto di conoscenza ed esperienza. &ld...

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Consegnato il Premio Artusi a Citterio

Consegnato il Premio Artusi a Citterio Forlimpopoli - Venticinque anni fa disegnò una cucina chiamata Artusi 1. In anni più recenti una linea di pentole Tvs Artusi 2.0. Antonio Citterio, insomma, il Premio Artusi ce lìha nel sangue. “Quando mi hanno comunicato che avrei ricevuto il Premio Artusi ho pensato a...

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Tre bicchieri Gambero Rosso al Sigismondo 2016

Tre bicchieri Gambero Rosso al Sigismondo 2016 Rimini - C'è anche un riminese tra i vincitori del prestigioso riconoscimente i Tre Bicchieri con cui ogni anno il Gambero Rosso premia i migliori vini del Belpaese. Si tratta del Sigismondo 2016, il Romagna DOC Sangiovese superiore della cantina Le Rocche Ma...

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Consegnati i Premi Galvanina 2017

Consegnati i Premi Galvanina 2017 Pesaro – Antonio Attorre, Davide Paolini, Davide Oldani, Fabio Di Gioia, Francesca Matacena: sono queste le cinque grandi firme della cucina, del giornalismo, dell’imprenditoria, della cultura e del “cuore” che domenica 24 settembrete sono state insignite del Prem...

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Casa Artusi entra in FICO Eataly World

Casa Artusi entra in FICO Eataly World Forlimpopoli – Pellegrino Artusi che ha unito l’Italia attraverso le 790 ricette che compongono quel patrimonio ineguagliabile di tradizioni e cultura domestica sarà presente all’interno di Fico Eataly Word, il parco agroalimentare più grande del mondo che aprir&...

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Artusi, uomo e libro raccontato a Geo su Rai 3

Artusi, uomo e libro raccontato a Geo su Rai 3 Forlimpopoli – Casa Artusi torna ospite in diretta a Geo su Rai 3, il celebre programma condotto da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi. L’appuntamento, da non perdere, è per mercoledì 13 settembre a partire dalle 17,00 c...

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Il Galvanina del Cuore a Francesca Matacena

Il Galvanina del Cuore a Francesca Matacena Pesaro – Si chiama “Rossinimania”. È uno spazio di solidarietà a 360 gradi ideato da Francesca Matacena, dove la musica si mette al servizio di chi è in difficoltà: giovani musicisti in zone di guerra, persone di talento svantaggiate, ottime professional...

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A Davide Paolini il Premio Nazionale Galvanina

A Davide Paolini il Premio Nazionale Galvanina "Per aver messo in valore le produzioni identitarie della nostra civiltà, per aver sempre considerato il cibo come forma d’arte e di cultura di cui il nostro Paese dovrebbe andar fiero" queste le motivazioni del Premio Nazionale Galvanina al Giornalismo (nell&rsquo...

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Saclà lancia la linea Legumi e Germogli

Saclà lancia la linea Legumi e Germogli Saclà si getta nella mischia e lancia una nuova linea sottoli: Legumi&Germogli. Tre le proposte pronte a sbarcare da maggio negli scaffali della Gdo sull’onda di quella che è stata definita la “rivoluzione vegetale” del sistema orticolo. In uno scaffale popol...

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Patrizio Roversi Premio Marietta ad honorem 2017

Patrizio Roversi Premio Marietta ad honorem 2017 Dopo Giuliana Saragoni, svelato il secondo Premio Marietta ad Honorem che va al bolognese Patrizio Roversi. Personaggio che coniuga la conoscenza del prodotto alla leggerezza del racconto. Non certo un ossimoro, conoscenza-leggerezza, bensì un’abilità non comune nel mon...

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14 medaglie per i vini dell'Emilia Romagna

14 medaglie per i vini dell'Emilia Romagna L'Emilia Romagna del vino sul podio alla 24esima edizione del Concours Mondial de Bruxelles, l'unica rassegna itinerante, svoltasi quest'anno dal 3 al 5 maggio a Valladolid in Spagna, evento che da quasi un quarto di secolo premia i vini di tutto il mondo. Sei ori, sette argenti e una...

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Giuliana Saragoni Premio Marietta ad honorem 2017

Giuliana Saragoni Premio Marietta ad honorem 2017 Va a Giuliana Saragoni il primo dei due Premi Marietta ad honorem 2017. La città artusiana ha deciso di omaggiarla per la sua continua proposta gastronomica d’eccellenza e per la sua “dichiarazione” d’amore e di vita per la cucina. “Saragoni - si legge nell...

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Lambrusco re delle vendite

Lambrusco re delle vendite La qualità paga, è questo il dato principale che fuoriesce dalle prime anticipazioni della ricerca dell’IRI, che sarà presentata a Vinitaly il 10 aprile: non solo flessione per quei formati che da sempre fanno storcere il naso ai puristi, come il  brik di cartone e le...

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Il Cesena Wine Festival al TG 3

Grande successo per la seconda edizione del Cesena Wine Festival, andata in scena nella città romagnola dal 7 al 10 febbraio 2014. Incontri, aperitivi tematici, due giorni di degustazioni e un grande derby del Sangiovese tra le riserve romagnole e i Chianti toscani. A eccellere nella competizione sono stati il Sangiovese di Romagna Doc Riserva Tempora della Cantina Altavita, il Sangiovese di Romagna Doc Riserva Olmatello di Podere La Berta e il Chanti Riserva di Castello di Poppiano, primi a pari merito sommando i voti della giuria tecnica e della giuria popolare.